食谱记录而已

懒惰的我每次都忘记，纯粹记录，还没有做，不要问我怎样做啊 :P

炸蟹柳

500g 蟹柳， 撕开成丝

一粒蛋，加入 1/2 小匙盐，打散

A : 3 大匙白芝麻， 8大匙粘米粉加入1小匙胡椒粉， 拌均。

做法

1.将蟹柳丝放入大碗，加入蛋液拌均。

2.加入材料A， 捞拌至蟹柳丝充分裹上粉料及不会沾粘在一起 （如果会粘在一起，个多加粘米粉）

3。烧热炸油，放入半份的蟹柳丝，以中大火炸至金黄色，捞起沥干油。

4. 放置待冷后入罐收藏，随时可以取出当零食。